В Украине создается искусственный дефицит пшена – эксперты
На фоне мирового дефицита продовольствия и повышения цен на продукты первой необходимости, – прежде всего, это мука и крупы, – украинские маркетологи, похоже, придумали неплохой способ продажи залежалых товаров. На этот раз в дефицит попало пшено. На востоке страны его почти нет, а в остальных регионах цена выросла на 80-90 копеек, достигнув 10-12 грн./кг (прошлом осенью было 7-8 грн./кг), причем товара на полках стало меньше, чем раньше. К счастью покупателей, ажиотажа на просяную крупу пока нет, как было с гречкой. По мнению эксперта аграрного рынка М. Колесник, спрос на крупы – заменители гречки (овес, пшено, горох, рис) за 3-4 месяца постепенно вырос, в связи с тем, что она подорожала, и этим воспользовались торговцы. "Простой способ поднять продажи и одновременно цены – организовать небольшой дефицит, а потом выбросить товар на прилавок, – говорит М. Колесник. – Продавцы это усвоили на примере с гречкой и сахаром. При этом покупатели уже не смотрят на то, что кило продукта стоит на 30-50 коп. больше, чем раньше, главное, что он есть. Хотя набирать впрок ни пшено, ни, например, овсянку не советую – испортится".
Директор информационной компании "ПроАгро" Н. Верницкий утверждает, что спрос на пшено вырос из-за дефицита его в России – там его продают (в пересчете на гривны) по 18-20 грн./кг, поэтому его начали вывозить в РФ. Что касается гречки, то сейчас она уже лежит на прилавках по 19-21 грн./кг, и ажиотажного спроса на нее нет.
Сладкий продукт также постепенно будет дорожать, дойдя к лету с нынешних 8,60-8,90 до 10 грн./кг, считают наши эксперты. Причина – у нас не хватает примерно 200 тыс. т, а квоты (260 тыс. т) на импорт сахара-сырца до сих пор не распределены, но к июню его должны завезти, и дефицита не будет. В то же время, как сказал нам бывший финансовый директор одной из украинских продовольственных компаний, на самом деле производители сахара получают сверхприбыль. "Реальная себестоимость производства сахара составляет 3500 грн., а отпускная цена – 7000 грн. Прибыль – 100%! Но ее, естественно, не показывают, накручивая расходную часть, и постоянно повышают цены", – говорит финдиректор.
М. Колесник считает, что такая себестоимость возможна у крупных современных сахарных заводов, которые используют экономичное оборудование и, главное, имеют собственные поля свеклы, а не покупают ее на стороне по 260-300 грн./т. У тех, кто работает на чужой свекле, сахар получается по 5-5,5 тыс. грн./т.
На фоне подорожания товаров появился новый способ мошенничества – фальшивая доставка гречки и сахара по дешевке: 8,9 грн. и 5,6 грн. за кило соответственно. С тех, кто позвонит по указанному мобильному номеру, снимают 50 коп. за секунду разговора. О поставке товара речь не идет.